盐在水产养殖中妙用

      盐是一种在很多地方可用的材料，特别是盐很便宜，对虾、鱼都有作用，但往往被忽略了。在工厂化养殖过程中，由于水体小，养殖密度高，盐的作用可以较好的体现出来。

 

盐在水产养殖中作用：

 

 

1、杀虫灭菌

 

不同的比例能治疗和防治不同的鱼病，主要作用是对鱼类体表的的细菌、车轮虫、斜管虫等进行消毒。盐的灭菌（主要）杀虫（次要）作用是利用了渗透压的关系，因为细菌由于盐的高强度的渗透压存在，细菌会失去水分脱水而死。但是，盐对鱼卵的孵化有一定风险，理由也是一样，鱼卵的水分会渗透至外而造成脱水坏死，可用于防治卵粒水霉病但要慎用！另外，硝化细菌对盐分有极高的适应能力，但是病毒没有细胞质，所以盐的渗透压对病毒无效。

 

2、辅助药物的治疗

 

盐能促进鱼类皮肤对药物的吸收，达到增强药物的疗效。

 

 

 

3、净化水体

食盐在水体中的作用机理是增加水中的离子浓度，使悬浮的有机微粒及胶体成絮状物而沉降到池底，既减少溶氧消耗，又净化了水体。

 

4、刺激食欲

 

在水产养殖中，常在饲料中添加适量的食盐拌饲投喂，其功效也是很大的。这是因为在鱼类生理过程中，氯化钠作为无机盐是维持生命所必需的。盐里起咸的作用是钠，钠对维持机体渗透压、水体平衡以及酸碱平衡等至关重要，钠还能维持和提高神经肌肉的兴奋性。而氯离子是胃液中盐酸的组成部分，盐酸的作用在于它能激活胃蛋白酶原，供给胃蛋白酶所需的酸性环境，使食物中的蛋白质变性，有助于消化。

 

 

5、调节盐度

 

以南美白对虾为例，如果你在内地或者抽取的地下水进行养虾，那么极有可能你需要另外的加入适当的盐。因为这些区域的水体盐度根本不足，甚至完全是淡水，为了保证对虾的正常生长，那就必须添加盐。

 

一些新手老是咨询，能不能将对虾淡化至适合淡水养殖？其实，一些海水动物（包括对虾）原本都生活在有盐度的水体当中，虽然经过淡化，它可以生活在接近淡水的水体当中，但是也容易出现各种问题。因此，在淡水区域进行养殖海水动物，都需要保持一定的盐度，才是对养殖，最好的选择。

 

6、解毒作用

 

大家在杀虫时，如果用药过量，那么可以导致鱼虾中毒。除了紧急换水之外，我们也可以添加盐（一般一亩地需要50斤）进行解毒，这样的解毒效果是非常不错的。

 

使用盐消毒注意事项：

一是浓度，二是浸泡的时间。浓度不同，盐体现出的作用原理也不一样。

 

低浓度时，是通过物理作用的渗透压调节，只是刺激鱼的代谢。只能算作一些简单的处理，并不能完全确保消除鱼体上的寄生虫。

 

当高浓度时，依靠渗透压，刺激鱼的体表，导致炎症的产生，使得免疫细胞向炎症部位富集，产生针对性免疫。当浸泡盐水的浓度高到2%时，超过两分钟的浸泡，就可以杀灭斜管虫和车轮虫等；如果要杀灭口丝虫，浸泡时间还要适当延长；如果要处理真菌水霉之类，那浸泡的时间则还要进一步延长，有时甚至要超过一个小时，所以浸泡时必须随时观察。通常为了尽量缩短浸泡的时间，都是按4%的浓度浸泡2分钟以上，有时还把千分之0.4的小苏打配合4%的盐一起使用。

 

最后，盐不仅可搭配一些药外用，或是浸泡；同时还可以拌饲料内服，如饲料在加工过程中就添加有盐，它可以起到增加适口性、诱食的作用。如果在肠炎病的治疗中，按公斤饲料加入20-25克盐，同样具有增效的作用。

 

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